ترکیبی از روبوستای فرآوری شده منحصر به فرد هند در مانسون که به این قهوه طعم وحشی، شدید و تندی میدهد.
نت ها
Intense
Bitterness
5/5
Acidity
1/5
Roasting
5/5
India
قهوهی روبوستا اصل هند، رایحهی قوی و چوبی خود را از روبوستای مخلوط شده با عربیکای هندی در فصل موسمی میگیرد. قهوههای موسمی مختص سواحل جنوب غربی هند هستند. کشاورزان دانههای قهوهی سبز را در انبارهای وسیع و روباز به صورت تودههایی پخش میکنند. بادهای موسمی ماهها دانهها را متورم و خشک میکنند. این قهوه یادآور سفری است که در قرن نوزدهم هنگام سفر دریایی به اروپا طی میکردند.
Roasting
ما این ترکیب را با برشته کردن متوسط و کمی کوتاه، رست کردیم و عربیکا را از روبوستا جدا کردیم تا ویژگیهای متمایز آنها را حفظ کنیم.
With milk
این قهوه را به عنوان لاته ماکیاتو امتحان کنید. همچنان طعم ماندگار چوب و ادویههای معطر و تمام شدت قهوهی مستر اوریجینز ایندیا را حس خواهید کرد. این ترکیب عربیکا روبوستا، قهوهای عالی با شیر میسازد.
