اُرافیو با رایحههای گرم غلات و تُست، در فنجان شما میدرخشد. ترکیبی از عربیکای آمریکای لاتین با اندکی روبوستای اوگاندا، این قهوه بدنهای سبک، تلخی کم، و فقط اندکی اسیدیته دارد که طعم دلنشینی به کام شما میبخشد. این یکی طلای ناب است.
نت ها
Caramel
Bitterness
3/5
Acidity
1/5
Roasting
3/5
Orafio
ترکیبی جسورانه از عربیکای آمریکای لاتین و اندکی روبوستا، رایحههای غلات و کارامل را متعادل میکند.
Roasting
رُست دوتکه با محتوای بالای روبوستا که با این حال طعمی ملایم و سبک دارد. در مرحله اول، تمام عربیکاها را بهصورت تیره و کوتاه برشته میکنیم، در حالی که روبوستاهای باکیفیت در مرحله دوم رُست سبکتر و طولانیتری دریافت میکنند. نتهای حفظشدهی روبوستا پیچیدگی بیشتری به این قهوه میبخشند بدون اینکه تلخی اضافی به آن اضافه کنند.
With milk
در دستور تهیه لاته ماکیاتو، شخصیت قهوهای اُرافیو نرمتر میشود و جای خود را به نتهای شیرین کارامل و طعمهای شیری میدهد.
