غلات برشتهشده و چوبی
قیمت اصلی: ۸۵۰٬۰۰۰ تومان بود.۷۰۰٬۰۰۰ تومانقیمت فعلی: ۷۰۰٬۰۰۰ تومان.
در انبار موجود نمی باشد
اتمام موجودی
قهوهای پرشدت با طعمی از غلات برشتهشده که یادآور پوست نان است. نُت چوبی ثانویه به آن عمق میبخشد، و حضور ظریف نُتهای مغزی و ادویههای قهوهای، به این ترکیب شخصیتی خاص و دلنشین میبخشند.
این قهوه از دانههای آمریکای لاتین، عمدتاً از پرو و کاستاریکا تهیه شده است. برای افزودن شدت و جسارت به ترکیب، از اندکی روبوستای مرغوب بهره گرفتهایم.
این ترکیب همزمان رایحهای لطیف و طعمی پرانرژی دارد—انگار سنتهای قهوهنوشی آمریکای لاتین، با قدرت روبوستا، در یک فنجان به هم رسیدهاند.
این قهوه با استفاده از تکنیک «برشتهکاری دو مرحلهای» ساخته شده تا طعمی شدید و پیچیده را ارائه دهد. مرحلهٔ اول، تنها از عربیکا تشکیل شده و سبکتر برشته میشود؛ در حالی که مرحلهٔ دوم ترکیبی از عربیکا و روبوستا بوده و با درجهای تیرهتر برشته میشود تا بافت، قدرت و طعم برشتهتری به نوشیدنی ببخشد. این ترکیب نسبت به نسخهٔ ورتوو خود، کمی تیرهتر است.
